どでかい大根をいただく!
先日職場の近くの畑で家庭菜園をされているお母様から腕の長さくらいある立派な大根をいただきました♪
普段は節約のために自炊をしていますが、普段大根はあまり使わないゆえ悩んだ末ひとまず半分に切り大根おろしにしてみました。
小さい頃の思い出のまま大根おろしの作業なんてあっという間だろうとなめていたのが良くなく、30分くらい大根と格闘しました。
結果できたのが写真に載せた、つきたての餅のような大量の大根おろし。
これで大根半分に切った量でもう半分は煮込んで使用しました。煮込んだ方が圧倒的に楽で、しばらく大根をおろすことはないかなと感じましたが、久々に食べた大根おろしは非常に美味しくて、お母様に感謝すると共にどこかに代わりに大根をおろしてくれる人がいないかなとも感じた1日でした。