出雲人
イタリアの食文化に学ぶ 豊かで上質な食生活の提案
板倉 布左子（イタリア料理教室effe-co主宰）
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タグ：食べる
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昔から親しまれている和菓子を 次世代へ、そして海外へ
土江 徹（御菓司 福泉堂）
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暮らしに寄り添う 街のパン屋さんを目指して
杉谷 野歩（ノブパン）
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地域に受け継がれた 種子・食・文化を 大切に守り、繋げていきたい
村岡 大吾郎（大切な種子を守る会代表）
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新しいスタイルで干物のイメージを一新！ 「美人干物」に込めた思い
岩田 響子（有限会社 渡邊水産 企画宣伝部部長）
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人、モノ、地域を 発酵するように温め育む
寺田 栄里子（旭日酒造有限会社）
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酪農を行う家族とともに 地元を盛り上げるパン屋を
伊藤 恵美（牧場のパン屋さん カウベル）
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ご縁の地「出雲」で ブラジル人と日本人との架け橋に
滝浪 実 セルジオ（PASTELARIA PAIZAO オーナー）
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出雲国風土記に記された 古代出雲の薬草文化を守り伝えていく
須田 ひとみ（古代出雲薬草探究会代表）
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スパイスをもっと身近に日常的に自由で楽しいカレーづくりの提案
神田 篤子（U-spice）
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ラーメンをこよなく愛する男の 尽きることのない探究心
篠原 寛徳（ラーメン篠寛）
出雲人
出雲の大地で家族とともにつくる 滋味あふれる野菜を届けたい
福島 克博（SPIRA FARM）
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