出雲弁⑩
プリン
年末調整の書類準備をするにあたり、ふるさと納税の返礼品のおすすめなど、会社で耳にすることが多くなった。
そういえば出雲市は蕎麦、ブドウ、ワイン以外にどんな返礼品があるんだろうと検索してみる。
以外にも富有柿、西条柿があり驚く。柿畑を見かけたことがあまりなかったが、平田地区は柿の産地のようだ。大昔、海底だったらしいこの地域はミネラル分を含んだ土壌で、甘くて触感の良い柿が収穫できるのだとか。
出雲の方は、渋のない甘い柿のことを「あじがき」というらしい。
イントネーションも独特で、発音に抑揚をつけて「が」の音を強調するといい感じに真似ることができる。
甘い柿なのに「あまがき」じゃないんだな 笑
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