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移住者ブログ

買い物、子育て、ご近所づきあい。
移り住んだ人が綴る、飾らない日々の暮らしです。

たけのこご飯

職場の方から立派なたけのこを頂いたので、鶏肉と椎茸を一緒に入れてたけのこご飯を作りました〜!
あく抜きは大変でしたが春らしい滋味深い味覚を味わう事が出来ました。山菜に似た独特な旨みがあって大変美味しく頂きました。

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